"Вокруг меня были тысячи прекрасных людей, и они медленно сжимали кольцо." Майкл Джексон
На выходных озадачилась приготовлением пончиков по быстрому проверенному рецепту. Легкому, практически "для дураков". И вкусному. И достаточно дешевому.

Банка сгущёнки, 4 яйца, полложки соды гашеной уксусом, мука. подсолнечное масло. Сгущёнку и яйца перемешать, добавить соду, добавлять муку пока не получится мягкое тесто. Скатать жгут, порезать на небольшие куски, обжарить в кипящем масле. Откинуть на дуршлаг, посыпать сахарной пудрой. Заворачивая в тесто начинку и/или покрывая шарики глазурью рецепт можно модифицировать до бесконечности.

Фигли спрашивается я так редко их делаю?

@темы: Рецептус кулинарис